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春节后如调理肠胃 多吃这8种食物告别肠胃不适

更新时间:2024-03-29 22:10:16

从小年腊月二十三到正月十五,每一天都有不同的习俗和讲究,唯一相同的就是餐桌上的大鱼大肉,再加上年糕、油角等油腻煎炸的应节食品,如若不节制,就容易引起积食、消化不良。饮食过量、生活作息紊乱,胃肠道最先“抗议”。所以,节后健康调整,首先从调整肠胃入手,这8种通肠消滞的食物应多吃。

1、山楂

山楂自古以来,就是一味消食化滞的良药。作为中医消食药里的“三仙”之一,它最擅长消化肉食积滞。这是因为山楂中含有丰富的有机酸,如山楂酸、苹果酸、柠檬酸、酒石酸等,可以促进消化酶分泌,起到开胃助消化的作用。此外,山楂中含有的解脂酶可促进脂肪分解,而山楂酸等酸性物质则可提高蛋白分解酶的活性。

春节期间吃多了免不了会出现消化不良的症状,如果这时适当吃点山楂,可以促进食物中蛋白质、脂类的消化,有利于消除积食,帮助消化。

2、春笋

春笋清脆爽口,柔嫩清香,滋味鲜美,吃完后嘴里还长时间“回荡”着一股清香,让人食欲大增。另外,春笋中含有一种含氮物质,这些含氮物质就是春笋淡淡清香的来源,它能让我们的胃处于一种放松状态,起到改善食欲的效果,对厌食、食欲不佳有较好的缓解作用。而且春笋的含水量高达91%,同时含有大量粗纤维,食之可促进肠道蠕动,增强胃肠的消化功能,帮助排便。

3、木瓜

木瓜性温味酸,汁水丰富、甜美可口,具有平肝和胃、舒筋活络、健脾消食等功效,有“百益之果”的美称。现代营养学研究发现,木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶,这种成分对油腻食物如肉类有较强的水解能力,能够将蛋白质分解为便于人体吸收的小分子物质,从而促进消化,调节肠胃,避免消化不良等症出现。

4、茼蒿

茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。

5、白萝卜

白萝卜中含有的芥子油、粗纤维能够促进胃肠蠕动,提高系统消化功能,其所含的淀粉酶则能帮助食物消化,有利于预防积食腹胀、胃纳欠佳等症状。对于长时间便秘,消化不良的人来说,经常吃白萝卜便可得到缓解。

6、火龙果

火龙果是水溶性膳食纤维含量相对较高的水果,水溶性膳食纤维通过吸收肠道内部水分后,可以让代谢物质保持湿润状态,具有润滑肠道黏膜、促进体内粪便排出的作用。

7、陈皮

民间有“一两陈皮一两金”、“百年陈皮胜黄金”等说法。陈皮当中含有的类柠檬苦素、挥发油、橙皮甙等成分对胃肠有温的刺激作用,可促进消化液的分泌,能够帮助消化,同时还能让肠道中的废物和有害物质及时排出体外。如果你有脘腹胀满、食欲不振、呕吐腹泻等症,不妨用陈皮泡水喝或者煮陈皮粥,即可起到较好的缓解作用。

8、大麦茶

大麦茶具有消食健胃、消胀下气、调中止泻等功效,可用于饮食过度、食欲不振、小儿积食去油腻、去膻腥等。大麦中还含有丰富的膳食纤维,有促排便、清肠胃的作用,可以将肠道中的“垃圾”排出体外,使肠胃轻松无负担。所以,春节酒足饭饱之后不妨煮一壶大麦茶,一边喝茶一边畅聊,也无需担心积食消化不良。


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